LUGANA SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT

LUGANA BRUT Denominazione di Origine Controllata Spumante BRUT ZONA DI PRODUZIONE Le colline del Lago di Garda UVA Vitigni 100% Trebbiano di Lugana PRODUZIONE IN VIGNA ca 100 q.li per ettaro COLORE Giallo brillante, dorato BOUQUET Spuma fine e persistente SAPORE Fresco, armonico RACCOLTA A mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale METODI DI PRODUZIONE Vinificazione in bianco, tradizionale con pressatura soffice. La spumantizzazione avviene con metodo Charmat ABBINAMENTO GASTRONOMICO Aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce di lago e mare. Ideale a “tutto pasto”. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°-10° C. TITOLO ALCOLOMETRICO TOTALE 13% vol.