ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO DEMI SEC

Dal nostro Vigneto 14 settembre 2009 situato nelle colline di Asolo, nasce questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Demi Sec, uno spumante morbido, raffinato con un perlage fine e persistente. Il terreno argilloso conferisce complessità e struttura, mentre la collocazione di questo vigneto ne garantisce un’ottimale esposizione al sole. La vendemmia avviene manualmente nell’ultima decade di settembre, con un’accurata selezione delle uve. Sentori olfattivi intensi di fiori dolci di acacia e tiglio, accompagnati da profumi fruttati di mela e pera. Sapore armonico, avvolgente e setoso, arricchito da interessanti note mielose. Colore giallo dorato con riflessi verdolini